Kopi Gayo,Kopi Termahal di Dunia

TAKENGON - Kopi arabika Gayo menjadi kopi termahal di dunia di event pameran kopi dunia yang diselenggarakan oleh Specialty Coffee Association Of America (SCAA) di Portland, Oregon, Convention Center Amerika Serikat, pertengahan April 2012 lalu.

Hal itu disampaikan Ketua Forum Fair Trade Asia Pacific (FTAP), Mustawalad, Selasa, 8 Mei 2012, di Batas Kota Kopi, Takengon.

Kopi Arabika Gayo di tahun 2011 lalu di pasaran Amerika urutan empat dunia dan di tahun 2012 menjadi urutan lima. "Secara peringkat menurun, namun secara kualitas dan kuantitas kopi Gayo tetap terbaik", kata Mustawalat

“Untuk harga kopi Gayo, di tahun 2011 lalu kopi Gayo menjadi kopi termahal di dunia. dibandingkan dengan kopi Brazil, Colombia dan Peru, selisih harganya hampir setengahnya.” 

Harga kopi Gayo di pasaran internasional bisa mencapai US$ 7,2 sampai dengan US$ 8 dollar per kilogram. Sementara untuk kopi dari Brazil dan Kolombia hanya berkisar US$ 3,5-4 per kilogramnya.

Dikatakan Mustawalat, cita rasanya khas membuat kopi gayo dihargai mahal. Selain itu, kopi gayo adalah kopi specialty dengan skor cupping test di atas 80 dan organic kopi.

Saat ini, ada beberapa koperasi yang mendapat kontrak baru dari pembeli Amerika.

"Seperti koperasi Asosiasi Petani Kopi Organik (APKO ) dengan eksportir Ujang Jaya berhasil kontrak dengan buyer untuk pengiriman September 2012 sebanyak 2 konteiner (2x18 ton). Selanjutnya Gayo Linge Organic Coffee (GLOC) juga kontrak untuk pengiriman Juli hingga Agustus 2012 sebanyak 6 konteiner," ujar Mustawalat.

Sumber